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你经常用的一次性餐盒,安全吗?1分钟教你看懂餐盒的“秘密”!

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发表于 2019-3-14 22:25:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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了解

一下

生活中,我们使用的很多餐具都难以循环利用。它们使用起来很方便,但也会给我们的环境带来危害,如果不符合卫生条例还会威胁我们的健康。

比如

宅饿了,不想动?掏出手机点个外卖

坐在家里品就能尽天下美食

加班加到没时间吃饭

点份外卖,餐点马上就能送嘴边

当穿过大街小巷的外卖小哥

把还烫手的饭食交到自己手上的那一刻

简直是大大的满足~

你经常用的一次性餐盒,安全吗?1分钟教你看懂餐盒的“秘密”!-5.jpg

那么问题来了:

高温食物直接装进快餐盒

会不会“烫”出“毒”?

其实,

关于塑料制品的疑问,一直都没断过。

比如:

塑料饭盒能微波加热吗?

空饮料瓶能用来装油装调味品吗?

……

今天,我们就来说一说这些问题。

你的打包盒是哪种?

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接下来让我们分别解析一些这七个标识吧!

目前,市面上打包盒主要以1、5、6为主,一般来说,都是安全的。

1 号和 6 号:耐热性相对较差,不能加热,不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用1号材质做的;现在很多奶茶的杯盖用的是6号;

5 号:能耐 200 ℃ 左右的高温,可以用微波炉加热,反复加热也不会有问题。

所以,一般只有5号pp材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

虽然耐高温,但由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它们的溶出,虽然不一定有害,但也不是什么好事,能尽量避免还是要避免。

像是冒菜、水煮鱼、毛血旺……这些油多的食物,在能控制住食欲的前提下,就不要外卖打包了。

纸质包装的食物可以放入吗?

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现在纸打包盒也很流行,比如披萨、汉堡之类的食物都会用到。那么纸能不能放进微波炉呢?会不会烧起来呢?

纸饭盒里面摸上去滑滑的,是不是打蜡了?

这层滑滑的是一层塑料膜,叫做「聚乙烯涂层」。这是种比较新的工艺,在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。

这样一来,纸餐盒不仅能耐受 90 ℃ 左右的高温,还能很好地隔水,打包食物、对付冷饮和热饮,都没问题。

但是由于一般的纸上都有一层塑料,所以最好还是不要把纸质包装的食品放进微波炉里加热。

看上去高大上的铝箔餐盒,因为是金属,就更不能进微波炉。

塑料瓶能装调料吗?

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在搜宝家,塑料鲜奶瓶可以装芝麻油、可以装绿豆,还可以装泡蒜...

但是真的不推荐这样的做法

正规的塑料产品可能溶出的物质少,用来装油、装醋、装酱油不是不行,但不推荐。

塑料中确实存在一些脂溶性的小分子,如果用来日常装食用油,会有一些物质渗入到植物油中。比起饮料塑料瓶,玻璃瓶是更好的选择。

这样的餐盒要拒绝

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要避免使用没有“身份证”的塑料制品

没有QS标识及编号,餐盒的表面不光洁,有杂质或斑点。一般来说,透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的,安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒,有可能使用了废塑料,因此颜色越深越不安全。

这些餐盒的

“秘密”你明白了吗?

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内容来源:丁香医生、成都商报

部分图片来自网络,如侵联系删除

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