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1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!

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发表于 2019-5-15 15:12:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-1.jpg



说的猪脚,相信大家都喜欢吃,口感好,营养丰富,并且富含慢慢的胶原蛋白,经常吃猪脚不但美容养颜,还能补身子,真是一举多得!猪脚的吃法有很多,蒸煮焖炸烤都可以,有些做法呢就稍微比较复杂,不太适合厨房小白!但是有些吃法呢,就非常的简单易上手啦!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道【香焖猪脚】的做法,非常的简单易学,喜欢吃猪脚的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注吧,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-2.jpg



在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪前脚1只,胡椒碎2汤匙,沙姜2块,生抽2汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,食盐1茶匙,生姜1块,葱适量,料酒4汤匙,干辣椒5个,八角3个,桂皮2块

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-3.jpg



第一步:猪脚提前叫老板帮你剁好,将猪蹄清洗干净之后,放入锅中,再加入大量的清水,加入姜片,葱段,2汤匙料酒,大火煮开焯水,焯好水后捞出,放到清水里洗去浮末!

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-4.jpg



第二步:准备电高压锅,将焯好水的猪脚放入锅中,放入5个干辣椒,加入2块沙姜,加入3个八角,加入2块桂皮,加入2汤匙料酒,加入2汤匙的胡椒碎,加入2汤匙生抽,加入1茶匙老抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙食盐,加入1被清水,然后搅拌均匀!

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-5.jpg



第三步:搅拌均匀后盖上锅盖,电高压锅一般都有蹄筋选择,选择蹄筋大概煮35分钟即可!

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-6.jpg



约35分钟的样子,你会发现满屋飘香!这时就可以起锅了,这样一道香气四溢,美味下饭的【香焖猪脚】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

1只猪脚,1抓香料,锅里一丢,出锅时满屋飘香,好吃极了!-7.jpg


好啦,朋友们!这期的美食教【香焖猪脚】就分享到这里!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你喜欢这道菜,又暂时没时间做的话,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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关注收藏了!
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我感觉闻到香味了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
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香喷喷的香焖猪脚[舔屏][舔屏][舔屏]
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